令和7年度「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」の優良施設として大臣表彰を受賞
～長年のHACCPに基づいた徹底した衛生管理と品質への取り組みが国の最高栄誉として評価～
株式会社秋茜は、当社の主力工場棟がこの度、厚生労働省より「令和7年度 食品衛生事業功労者厚労働大臣表彰」における優良施設として表彰されたことをおしらせいたします。
■受賞の概要
厚生労働省が主催する「食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰」は、食品衛生の普及向上、食品衛生事業の発展に多大なる貢献をし、その功績が特に顕著な個人または施設を表彰するものです。
当社のメインブランドである牛タン「べこ政宗」を製造する工場棟は、その中でも特にHACCP認証に基づいた徹底した衛生管理体制の長期継続と定着、最新の衛生設備への積極的な投資と、運用従業員への継続的な衛生教育を通じた意識向上、地域社会の食品衛生水準向上への協力などが総合的に評価され、食の安全・安心を体現する優良施設として、この度の栄誉ある大臣表彰に至りました。